zz

قارچ ایران زمین

WWW.IranZaminMushroom.ir

انتشار مطالب و دست آوردهای به روز و آموزش های بنیادی در زمینه تولید ملی  در ارتقاء دانش عمومی تولید نقش بسزایی داشته است. قارچ ایران زمین در نظر دارد  هر روز حداقل یک مقاله جدید در مورد تمام جنبه های قارچ های خوراکی در بخش مقالات آموزشی سایت ارائه نماید. امید است با ارتقای دانش دانشمندان، تولید کنندگان، و مصرف کنندگان شاهد تولید سالم تر و راندمان بالاتر در کشور باشیم. برای دسترسی به مقالات روزهای قبل در سمت چپ وبسایت بر روی مقالات آموزشی کلیک نمایید. در صورتی که سوالی را در بخش نظرات و یا ایمیل مطرح کردید و منتظر پاسخ آن هستید به بخش پرسش و پاسخ بروید. تماس 09128431824

Dear Mushroom Growers, IranZaminMushroom Company Experts can help you to grow high yield and good quality Mushrooms. To get free consultation services about Diseases, pests, yield, Mushroom identification, please contact us by: Vmahdizadeh@gmail.com, 00989128431824 



تازه ها



 


 

http://vmehdizadeh.persiangig.com/image/www.damavandmushroom.blogfa.com.jpgDry Oyster Mushroom 04
http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%2814%29.jpgCasing soil 5L http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%2820%29.JPG

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%2815%29.jpghttp://vmehdizadeh.persiangig.com/image/0.jpg

 

تماس با ما

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/irnzamin.jpg

 



:: برچسب‌ها: قارچ ایران زمین WWW, IranZaminMushroom, ir
ن : مهندس مهدیزاده (دکتری قارچشناسی)
ت : یکشنبه دوم فروردین ۱۳۹۴


http://www.modares.ac.ir/file/New.gif?p=L3VwbG9hZHMvVEFSQklBVC9UQkxfUEFHRV9GSUxFL05ldy5naWYuMjkyNTkzX1BBVEg-&n=TmV3LmdpZg--ارسال رایگان کتاب به سراسر نقاط ایران با خرید اینترنتی کتابhttp://www.modares.ac.ir/file/New.gif?p=L3VwbG9hZHMvVEFSQklBVC9UQkxfUEFHRV9GSUxFL05ldy5naWYuMjkyNTkzX1BBVEg-&n=TmV3LmdpZg--
 
کتاب کنترل آفات و بیماری های قارچ خوراکی منتشر شد

http://vmehdizadeh.persiangig.com/jeldktab/1.jpg



مترجمین:
مهندس مصطفی مهرپرور (دانشجوی دکتری قارچ­شناسی دانشگاه گرگان)
مهندس ولی ­اله مهدیزاده (دانشجوی دکتری قارچ­شناسی دانشگاه تربیت مدرس)
دکتررحیم اسلامی زاده (مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد دزفول)

 


دفتر فروش:

1-تهران خیابان انقلاب،  بین خ ۱۲ فروردین و خ فخر رازی- پاساژ ظروفچی، طبقه سوم، واحد،

انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی

2-تهران، پل گیشا، دانشگاه تربیت مدرس

3-کیلومتر 14 بزرگراه تهران کرج، بعد از ایران خودرو، بلوار پژوهش، دانشکده کشاورزی، فروشگاه

 

قیمت پشت جلد: 39500 تومان (سوال کاربران: چرا قیمت کتاب بالاست؟ اول اینکه هزینه چاپ کتاب صورت تمام رنگی فوق العاده و دو تا سه برابر معمول است و عمده مبلغ قیمت کتاب مربوط به هزینه های چاپ تمام رنگی است، دوم اینکه این مبلغ در برابر نوع مطالب و به روز بودن منابع و زحماتی که برای تهیه آن کشیده شده است ناچیز است)

326 صفحه تمام رنگی


http://www.modares.ac.ir/file/New.gif?p=L3VwbG9hZHMvVEFSQklBVC9UQkxfUEFHRV9GSUxFL05ldy5naWYuMjkyNTkzX1BBVEg-&n=TmV3LmdpZg--ارسال رایگان کتاب به سراسر نقاط ایران با خرید اینترنتی کتابhttp://www.modares.ac.ir/file/New.gif?p=L3VwbG9hZHMvVEFSQklBVC9UQkxfUEFHRV9GSUxFL05ldy5naWYuMjkyNTkzX1BBVEg-&n=TmV3LmdpZg--

کتاب به صورت رایگان از طریق پست پیشتاز و حداکثر ظرف 3 تا 7 روز ارسال می شود


 پس از واریز تعداد کتاب و آدرس دقیق (به همراه کد پستی و شماره تلفن و نام) خود  را به صورت فارسی (و نه فنگلیشی) به شماره 09128431824 پیامک و یا vmahdizadeh@gmail.com ایمیل كنيد تا به پست ارسال شود (پیامک سریعتر اقدام خواهد شد).



بانک ملت *: کد شعبه ****‌ شماره حساب: ۴۵۶۶۷۹۵۹۷۹ به نام ولی ­اله مهدیزاده  شماره کارت: 6104337220694689       کد شبا : IR42  0120  0200  0000  4566  7959  79

بانك تجارت کد شعبه 1433  شماره حساب: ۳۸۹۲۰۲۲۹۵۹ به نام ولی اله مهدیزاده  شماره كارت: ۶۲۷۳۵۳۱۰۷۰۰۸۱۰۶۵

بانك ملی کد شعبه  شماره جساب 0216433801009 به نام ولی اله مهدیزاده شماره کارت: 6037991487582557       کدشبا IR380170000000216433801009

 


جهت مشاهده فهرست مطالب به ادامه مطلب مراجعه نمایید


دانلود کتاب کنترل آفات و بیماری های قارچ خوراکی



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ، خرید کتاب کنترل آفات و بیماری های قارچ خوراکی
:: برچسب‌ها: کتاب کنترل آفات و بیماری های قارچ خوراکی دانلود کت
ن : مهندس مهدیزاده (دکتری قارچشناسی)
ت : شنبه یکم فروردین ۱۳۹۴
سلام کمپوست میخواستم؟


به این شماره تماس بگیرید یا پیامک:
 09128431824



:: برچسب‌ها: سلام کمپوست میخواستم
ن : مهندس مهدیزاده (دکتری قارچشناسی)
ت : یکشنبه نهم فروردین ۱۳۹۴

باسلام میخواستم اطلاعاتی در مورد کشت دنبلان زمینی دریافت کنم در صورت احتیاج به پرداخت وجه شماره حساب اعلام فرمایید تا واریز شود در خواست میشود در صورت ارسال ایمیل ارسال بصورت پیامک اعلام شود باتشکر


من می تونم کل پروتوکل کشت رو بتون بگم یا بدم (هم ترافل اروپایی و هم ترافل بیابانی ایران) . اما کار اجرای آن نیاز به آنالیز های زیاد، زمان و هزینه داره که فکر نکنم از عهده هر کسی بر بیاد. یعنی فکر نکنید مثل قارچ دکمه ای یا صدفی به راحتی قابل کشت در داخل سالن است.

 


 

سلام لطفا هزینه های تولید قارچ ترافل را بفرمایید و ایا بازار اماده خرید هست یا صادرات ان و سود تقریبی تولید متشکرم

ابتدا مشخص کنید کدام نوع ترافل. ترافل اصلی از جنس تیوبر و یا ترافل بیابانی ایران؟



:: موضوعات مرتبط: قارچ ترافل یا دنبلان
:: برچسب‌ها: من می تونم کل پروتوکل کشت رو بتون بگم یا بدم, هم ترافل اروپایی و هم ترافل بیابانی ایران, اما کار اجرای آن نیاز به آنالیز های زیاد, زمان و هزینه داره که فکر نکنم از عهده هر کسی بر بی, یعنی فکر نکنی
ن : مهندس مهدیزاده (دکتری قارچشناسی)
ت : یکشنبه نهم فروردین ۱۳۹۴

با عرض سلام و خسته تباشید بنده جوانی 26 ساله هستم. فوق لیسانس برق قدرت علی رغم گرفتن مدرک علاقه ای به برق نداشتم و ندارم.همیشه دوست داشتم که کار تولیدی راه بندازم.به نظر خودم قارچ بهترین انتخابه.پولی ندارم ولی سند به اندازه گرفتن تسهیلات قارچ 200 تن را دارا مبباشم.از شما خواهش دارم که راهنمایی کنید


 



:: موضوعات مرتبط: پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها: با عرض سلام و خسته تباشید بنده جوانی 26 ساله هستم, فوق لیسانس برق قدرت علی رغم گرفتن مدرک علاقه ای به, همیشه دوست داشتم که کار تولیدی راه بندازم, به نظر خودم قارچ بهترین انتخابه, پولی ن
ن : مهندس مهدیزاده (دکتری قارچشناسی)
ت : یکشنبه نهم فروردین ۱۳۹۴

فروش قارچ دنبلان فروش ترافل فروش قارچ Truffle


آدرس جدید قارچ ایران زمین

WWW.IranZaminMushroom.ir


قارچ دنبلان يا ترافل گرانترين و کمياب ترين نوع قارچ در جهان است و بیش از ۱۵ نوع پروتئین در این قارچ‌ها شناسایی شده‌است. 

با عقد قرارداد روزانه 50 تا 1000 کیلو انواع دنبلان کوهی ایران برای شما ارسال می شود

تلفن 09128431824

قبل از تماس، نوع دنبلان مورد نظر را انتخاب کنید بسته به فصل انواع دنبلان موجود می باشد.

 


IranZaminMushroom Company can supply and export Truffle in and out of Iran.

Our products are mainly Red (brown) and White desert Truffle (Terfezia, Tirmania), also we can provide Black truffle in  April.

 If you are interested in trading and marketing this product contact us:

Valiollah Mahdizadeh

Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University,Tehran, I.R. IRAN.

Cell phone, viber, whatsup, tango, facebook, skype: +989128431824

Email: vmahdizadeh@gmail.com

Website: www.IranZaminMushroom.ir

 To read useful articles about truffle click on continue



 

شركة قارچ ایران زمین  بإمكانها  أن تصدر الترفاس داخل و خارج  إيران خصيصاً  للدول  العربية.

 منتجاتنا هي بالأساس الترفاس  الصحراوي  الأحمر و الابيض (Terfezia, Tirmania) و لكن  بإمكاننا أيضا  توفيرالترفاس الأسود  اواخر شهري مارس  و أفريل

لكل ما  يهمه  امر  التسويق الإتصال

ولی اله مهدیزاده بكلية الزراعة  ,جامعة تربيات مدارس بطهران  إيران

(Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University,Tehran, I.R. IRAN)

على الرقم : 00989128431824

البريد الإلكتروني: vmahdizadeh@gmail.com

الموقع: www.IranZaminMushroom.ir


 

کلاس 1: دنبلان سفید ترافل سفید

Class 1: white truffle

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%281%29.jpg

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%282%29.jpg

 


کلاس 2: دنبلان قرمز یا ترافل قرمزClass 2: Red (Brown) truffle

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%288%29iranzaminmushroom%20%281%29.JPG

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%289%29iranzaminmushroom%20%281%29.JPG

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%281%29iranzaminmushroom%20%281%29.JPG

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%283%29iranzaminmushroom%20%281%29.JPG

 

 


کلاس 3: دنبلان سیاه یا ترافل سیاه
Class 3: Black Truffle

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%284%29iranzaminmushroom%20%281%29.JPG



 

برای سفارش محصول روزانه 50 کیلو تا یک تن قارچ دنبلان در روز با قارچ ایران زمین تماس بگیرد

تماس: 09128431824

 

راجع به قارچ بیشتر بدانید:

فارسی

انگلیسی

 


 

تگ های جستجو

 


 

Tuber aestivum Tuber brumale Tuber gibbosum Tuber himalayensis Tuber magnatum Tuber melanosporum Tuber mesentericum Tuber oregonense Tuber sinensis

 

برای مطالعه مقالات جدید و مفید در مورد دنبلان به ادامه مطلب مراجعه نمایید.


نظرات کاربران:

خدا رو شکر امسال بارندگی خوب بوده هر روز میانگین 4 کیلو دنبلان درمیاریم.

با سلام میتوانیم 500کیلوئی قارچ دنبلان طبیعی در کوهای شهرمان جمع کنیم با توجه به قیمت بالا در فرانسه میتوانی صادرش کنی با تشکر 

 



:: موضوعات مرتبط: قارچ ترافل یا دنبلان
:: برچسب‌ها: یکی از 5 نوع گرانترین غذای جهان, قارچ ترافل
ن : مهندس مهدیزاده (دکتری قارچشناسی)
ت : یکشنبه دوم فروردین ۱۳۹۴
آدرس جدید قارچ ایران زمین WWW.IranZaminMushroom.ir

فروش کمپوست قارچ دکمه ای با کیفیت عالی و خاک پوششی

 فروش کومپوست دکمه ای (کمپوست صدف، ملارد، جوانه، بی بی، نگین) و به زودی از پژوهشگاه قارچ خوراکی دانشگاه تربیت مدرس به قیمت خود کارخانه

ارسال به تمام ایران (هزینه حمل در زمان تخلیه به باربری پرداخت شود)

Compost beginning to heat upMaterial ready to be mixed together

ثبت سفارش فقط بالای سه تن (لطفا برای میزان کمتر تماس نگیرید)

قیمت هر تن کمپوست بلوکی 450 تا 570هزار تومان

ابعاد کمپوست بلوکی ۴۰*۶۰ و وزن هر کدام ۱۷ تا ۲۰ کیلو می باشد (عملکرد ۱۵ تا ۳۰ درصد بسته به شرایط تولید)

روند سفارش کمپوست دکمه ای:

ثبت تلفنی سفارش و واریز هزینه کمپوست- ارسال پس از یک سه تا ۱۰ روز

کرایه حمل در زمان تخلیه به باربری تحویل داده شود.

برای اطلاع از میزان کرایه با باربری آقای عامری 09123035952 تماس بگیرید  و وزن و محل بارگیری را برای صدف آبیک قزوین و برای سایر کمپوست ها کرج و مقصد را شهر محل سکونت تان  اعلام نمایید (وزن هر متر خاک را حدودا 500 تا 600 کیلو در نظر بگیرید، برای انتخاب نوع ماشین حمل برای خاور حداکثر 4و نیم تن، 911 پنچ تا 6 تن، تک 10 تن، ده چرخ 15 تن و تریلی 22 تن لحاظ نمایید). کمپوست صدف از آبیک قزوین و خاک آن در کرج بارگیری می شود بنابراین کرایه بین این مسیر را نیز در نظر گرفته می شود.

برای محاسبه میزان کمپوست مورد نیاز، ابعاد قفسه ها و تعداد طبقات آن خود را ایمیل یا پیامک


بانک ملت: کد شعبه 67033 شماره حساب: 4252896495 به نام ولی اله مهدیزاده شماره کارت: 6104337094558762 


تلفن تماس فقط جهت ثبت سفارش (شرایط در متن اطلاعیه قید شده)  09128431824 (هر روز هفته ساعت تماس ۸ تا ۲۲)

با خرید کمپوست از ما  از مشاوره رایگان تلفنی و یا حضوری کارشناسان ما بهره مند خواهید شد.


خرید خاک پوششی قارچ ایران زمین

 خاک پوششی پاستوریزه و بسته بندی شده ایرانی هر متر مکعب 130 تا 170 هزار تومان

خاک خام شیراز هر متر 80 هزار تومان

خاک خام شمال 90 هزار تومان

شرایط خرید: همانند شرایط کمپوست

 واحد فروش کمپوست قارچ صدفی

 (کمپوست ملارد، صدف، جوانه، بی بی، ماهان، یاس، دهکده،  پارس،  فرشاد، چتر سفید)


مقالات آموزشی مرتبط با پرورش قارچ دکمه ای
خرید کمپوست قارچ، خرید و فروش کمپوست، کمپوست قارچ دکمه ای، قارچ کمپوست، کمپوست ملارد، کمپوست صدف، کمپوست جوانه، کمپوست فرشاد، کمپوست ماهان
مقاله داخلی 2013: استفاده از مکمل در زمان خاک دهی جهت افزایش کیفیت و کمیت قارچ دکمه ای- کمپوست
 
Supplementation at casing to improve yield and quality of white button mushroom
 

ABSTRACT

Supplementation of substrate at casing to increase the yield and quality of mushroom [Agaricus bisporus (Lange) Sing] is an important practice in commercial production of white button mushroom. This project was done to study the effects of supplementing the compost at casing with ground corn and soybean seed applied at: 0 gas control, 17, 34 and51 gper17 kgcompost on production and harvest quality of A. bisporus. There were significant differences between supplemented and non-supplemented substrates. The34 gsoybean and51 gcorn treatments had the highest yield. There were significant differences in quality indices of mushroom due to the type and amount of the supplement. The51 gsoybean supplement produced higher protein compared with other substrates. The highest vitamin C, total phenol, total soluble solids and antioxidant capacity obtained of 34 and51 gsoybeans or 34 and51 gcorn, respectively. Increased production and quality of A. bisporus may be achieved by addition of suitable amounts of supplements
 
.
 

 
مقاله 2014: تغییر در کربوهیدرات های کمپوست قارچ طی کمپوست سازی و رشد میسلیومی قارچ دکمه ای آگاریکوس بایسپوروس

Carbohydrate composition of compost during composting and mycelium growth of Agaricus bisporus



مقاله 2013 در مورد مهمترین بیماری قارچ خوراکی دکمه ای سفید یعنی بیماری حباب خشک با استفاده از تی کمپوست یا همون چای حاصل از کمپوست مصرف شده

Control of dry bubble disease (Lecanicillium fungicola) in button mushroom (Agaricus bisporus) by spent mushroom substrate tea

Abstract

Dry bubble (caused by Lecanicillium fungicola) is a widespread disease of button mushroom. The objective of the experiments was to determine the efficacy of compost teas made from spent mushroom substrate (SMS) as a biocontrol method against the disease. All SMS teas produced in this study significantly inhibited (100 %) the in vitro mycelial growth of L. fungicola, whereas the fungicide prochloraz at 50 ppm inhibited growth by 91 %. The in vivo effectiveness of two SMS aerated teas, one with mineral soil (MS) and the other with peat (TPT), was evaluated in two mushroom cropping trials inoculated with L. fungicola. The results demonstrated that the most effective treatments were those with TPT applied close to harvest and/or those with the greatest number of applications. The most efficacious treatments were TPT treatments (reducing disease by 34 to 73 % in the two trials, compared to the inoculated control). In contrast, prochloraz reduced disease by 7 % and 4 % in the two trials, compared to the control. These results suggest that dry bubble disease can be controlled by the use of spent mushroom substrate teas.


مقاله 2013 داخلی: افزودن مکمل در زمان خاکدهی راندمان و کیفیت قارچ دکمه ای سفید را افزایش می دهد

Supplementation at casing to improve yield and quality of white button mushroom
مقاله 2012 داخلی: ارزیابی باکتری های افزایش دهنده عملکرد قارچ دکمه ای

Evaluation of indigenous potent mushroom growth promoting bacteria (MGPB) on Agaricus bisporus production



Evaluation of casing media for cultivation of Agaricus bisporus (Lange) Imbach
.

مقاله 2014: ترکیب کربوهیدراتی کمپوست طی فرآیند کمپوست سازی و رشد میسلیمی قارچ دکمه ای

Carbohydrate composition of compost during composting and mycelium growth of Agaricus bisporus

Highlights

•In all phases studied, xylan structures show a similar degree of substitution.

Water solubility of xylan and glucan structures increased 20% during mycelium growth.

Xylan alkaline extractability remained the same over the whole process studied.

During mycelium growth part of the xylan decreases in size.


مقاله 2003: تغیر اسیدیه خاکهای پوششی مختلف در طی قارچدهی کمپوست قارچ

Change in pH values of different casing substrates during cropping of Agaricus bisporus (Lange) Imbach.

مقاله 2007:استفاده از ورمیکمپوست به عنوان خاک پوششی قارچ شیری

Use of vermicompost as casing material for cultivation of milky mushroom.


توليد خاک پوششي با استفاده از ورمي کمپوست براي پرورش قارچ دکمه ای(Agaricus bisporus)

ذكايي محمود,بازيار سحر*,خانه باد محمد

http://www.sid.ir/fa/VEWSSID/J_pdf/6002213891203.pdf


مقاله2009 کنگره ای ایران: تولید خاک پوششی کمپوست قارچ با ورمی کمپوست برای پرورش قارچ دکمه ای

http://profdoc.um.ac.ir/articles/a/1014513.JPEG




پاسخ فیژیولوژیکی قارچ دکمه ای دارویی آگاریکوس بلزیی با استفاده از خاک های پوششی مختلف و راهکارهای عملی در کشت قارچ- دکمه ای کمپوست قارچ خاک پوششی

Physiologic response of Agaricus subrufescens using different casing materials and practices applied in the cultivation of Agaricus bisporus

Highlights

Canadian brown peat, loam soil and coconut coir were used for Agaricus subrufescens cultivation.
We checked the influence of Ruffling and CACing on productivity of mushrooms.
Casing based on soil showed the best productivity.
The ruffling technique is highly superior to CACing.
The old compost showed high productivity due to its degradation?

Abstract

Casing materials and practices used in the cultivation of Agaricus bisporus were evaluated in the cultivation of Agaricus subrufescens, using the best techniques for optimization of production, including the possibility of re-casing of the compost for the production of a second crop of mushroom. Casing based on peat moss, loam soil or coir was compared to casing material mixed with or without spawn-run compost. Based on the results, we conclude that the casing layer used in the cultivation of A. subrufescens should not necessarily be the same as that used in the cultivation of A. bisporus. For the tested strain cultivated with loam soil as casing layer, the ruffling technique is highly superior to CACing and should be pursued in further research. The re-casing of compost in new cycles showed good results suggesting that the currently used compost could be improved.



شناسایی اکتینومیست‌های کمپوست قارچ خوراکی دکمه‌ای - خاک پوششی کمپوست قارچ

آکتینومیست‌ها، بویژه گونه‌های گرمادوست، بعنوان اصلی‌ترین اجزای میکروفلور کمپوست قارچ خوراکی تکمه‌ای شناخته‌شده‌اند. آکتینومیست‌های گرمادوست با استفاده از روش رقیق‌سازی بر روی محیط کشت آگار و انکوبه شدن در دمایC 48 جداسازی شدند. مقایسه الگوی قطعات برشی ایزوله‌های جداشده با الگوی تهیه شده از هضم تمامی توالی‌های معتبر منتشر شده از گونه‌های آکتینومیست‌ها به صورت این سیلیکو، روشی سریع برای شناسایی آکتینومیست‌ها می‌باشد. جهت تفکیک ایزوله ها، جزء کوچک ژن RNA ریبوزومی (16SrRNA) به طول تقریبی 1500 جفت باز از آکتینومیست‌های جداسازی شده با استفاده از واکنش زنجیره‌ای پلیمراز و پرایمر‌های عمومی fD1 و rP2 تکثیر شد. با استفاده از آنزیم‌های برشی، ژن 16SrRNA تکثیر شده هر ایزوله، جداگانه هضم و الگوی برشی هر آنزیم با الکتروفورز روی ژل آگارز تعیین گردید. از تکنیک تجزیه و تحلیل قطعات DNA ریبوزومی تکثیر شده ( ARDRA) برای شناسایی ایزوله‌های ناشناخته استفاده شد. بیشترین آکتینومیست‌های جداسازی شده از کمپوست قارچ خوراکی تکمه‌ای به جنس استرپتومایسس تعلق داشتند که از اهمیت زیادی در تجزیه بقایای گیاهی و تولید کمپوست برخوردارند
http://profdoc.um.ac.ir/articles/a/1011240.pdf

مقاله 2013: ضایعات غذایی هضم شده به صورت غیر هوازی در کمپوست قارچ دکمه ای و دکمه ای دارویی و تاثیر آن روی تولید قارج کمپوست قارچ خرید فروش خاک پوششی

Anaerobically digested food waste in compost for Agaricus bisporus and Agaricus subrufescens and its effect on mushroom productivity

Abstract

Background

Source-separated food waste is increasingly being treated by means of hygienisation followed by anaerobic digestion. The fibrous digester residue (digestate) is a potential mushroom substrate, while heat from the biogas can provide steam for the cultivation process. Using bag experiments the present study explored digestate as a full substitute for chicken manure conventionally used in mushroom composts.

Results

After mixing, a rapid temperature development in the compost was stimulated by a small amount of chicken manure, as aerobic microbial seeding. Mechanical elimination of lumps was essential for full mycelial colonisation. Three straw digestate composts had Agaricus bisporus mushroom yields above 370 g kg−1 substrate. The optimal compost water content was 600 g kg−1 at inoculation, and high digestate content (up to 500 g kg−1 by dry weight) did not affect yield for this species. High yields of A. subrufescens (200 g kg−1) were related to drier composts of lower digestate content (more straw) and lower pH values at inoculation.

Conclusion

Digestate successfully substituted chicken manure in straw composts without affecting mushroom yields for both species. There were no clear differences between straw digestate and control composts in terms of mushroom dry matter, size, nitrogen or ash content. © 2013 Society of Chemical Industry

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.6026/abstract;jsessionid=FE92EBFBF9872396A3FC16F4C4EFAE01.d02t02?deniedAccessCustomisedMessage=&userIsAuthenticated=false

مقاله 2013: شیوع لکانیسلیوم فانجیکولا عامل بیماری حباب خشک قارچ دکمه ای کشت شده با استفاده از دو نوع خاک پوششی- کمپوست قارچ دکمه ای خرید فروش

Abstract

The effect of the agent of dry bubble disease Lecanicillium fungicola on mushroom cultivation using two types of casing (mineral soil and peat-based) was evaluated in two artificially infected cropping trials. The incidence of dry bubble and loss of yield caused by the disease were assessed. Biological efficiency (BE) was used to evaluate mushroom productivity for the different casing soils. The results showed that, in the absence of L. fungicola infection, the higher BE obtained using peat-based casing (higher yield of A. bisporus) compensates for the higher cost of the casing. However, when facing serious infection by L. fungicola, the incidence of disease and the yield of healthy mushrooms were statistically similar for both types of casing, although the number of diseased mushrooms was higher when peat-based casing was used. Therefore, the use of peat-based casings cannot be recommended when there is a high risk of outbreaks of dry bubble, since the yield of healthy mushrooms is not sufficient to compensate for the difference in price between both casing types.

http://www.cabdirect.org/abstracts/20133138152.html;jsessionid=B503BAD43A94B8A9C7ADF01E32263E68


مقاله 2013: غیر فعال شدن بیمارگر های انسانی در طی فاز دو کمپوست سازی قارچ دکمه ای

Inactivation of Human Pathogens during Phase II Composting of Manure-Based Mushroom Growth Substrate

Abstract:

Commercial production of white button mushrooms (Agaricus bisporus) requires a specialized growth substrate prepared from composted agricultural by-products. Because horse and poultry manures are widely used in substrate formulations, there is a need to determine the extent to which the composting process is capable of eliminating human pathogens. In this study, partially composted substrate was inoculated with a pathogen cocktail (log 106 to 108 CFU/g) containing Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7, and Salmonella. Pathogen and indicator-organism reductions were followed at temperatures that typically occurred during a standard 6-day phase II pasteurization and conditioning procedure. Controlled-temperature water bath studies at 48.8, 54.4, and 60°C demonstrated complete destruction of the three pathogens after 36.0, 8.0, and 0.5 h, respectively. Destruction of L. monocytogenes and E. coli O157:H7 at 54.4°C occurred more slowly than E. coli, total coliforms, Enterobacteriaceae, and Salmonella. Microbial reductions that occurred during a standard 6-day phase II pasteurization and conditioning treatment were studied in a small-scale mushroom production research facility. After phase II composting, E. coli, coliforms, and Enterobacteriaceae were below detectable levels, and inoculated pathogens were not detected by direct plating or by enrichment. The results of this study show that a phase II composting process can be an effective control measure for eliminating risks associated with the use of composted animal manures during mushroom production. Growers are encouraged to validate and verify their own composting processes through periodic microbial testing for pathogens and to conduct studies to assure uniform distribution of substrate temperatures during phase II.
 
 

Document Type: Research Article

 

DOI: http://dx.doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-12-508



تاثیر مواد افزاینده رشد و مکانیسم عمل سودوموناس های فلوروسنت روی عملکرد قارچ دکمه ای و کمپوس و خاک پوششی دکمه ای

The effect of growth promotion and its mechanism on edible fungi by fluorescent Pseudomonas

 
 

fluorescent pseudomonads can promote mycelia growth and development of some mushroom, such as Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, and Pleurotus eryngii. It remains poorly characterized whether fluorescent pseudomonas has similar effect on other cultivated mushroom and what is the mechanism. A strain of fluorescent pseudomonad was isolated from wheat rhizosphere and named Pseudomonas sp. P2-10. The level of partial 16S rDNA sequence similarity between strain P2-10 and the fluorescent Pseudomonas species from GenBank ranged from 94% to 98%. The highest 16S rDNA sequence similarity (98%) was observed between strain P2-10 and P. putida IAM 1236T, P. Koreensis Ps 9-14T, P. pavonaceae IAM 1155T, P. jessenii CIP 105274T, and P. umsongensis Ps 3-10T. With addition of bacterial culture strain P2-10 and its supernatant to cottonseed hull media, mycelia of P. ostreatus Td 300, P. eryngii X6, and Coprinus comatus R7 grew faster and fruit body yield of P. ostreatus and P. eryngii were significantly higher than that of control. Similarly adding P2-10 culture to axenic casing soil of C. comatus R7 also stimulated basidiome initiation. The substance for those effects was in cultural solution of strain P2-10, and was similar to that of ethylene inhibitor AgNO3 and CoCl2. Strain P2-10 contained the enzyme 1-aminocyclopropane-1-carboxylate (ACC) deaminase and can utilize ACC as a sole source of nitrogen. Results of this research strongly suggest that inoculation of the mycelia with the fluorescent pseudomonas may promote mycelia growth, basidiome initiation, and enhance fruit body yield of P. ostreatus, P. eryngii, and C. comatus. The mechanism may be that ACC deaminase degrades ACC and decreases ethylene synthesis by edible fungi, subsequently relieves the inhibitory action of ethylene to mycelia growth and fruit body development of edible fungi.

 

Keywords:fluorescent pseudomonadsedible fungigrowth promotionmechanism

 

PDF Download

 



مقاله 2013: یک روش سریع تولید کمپوست برای بالا بردن کیفیت بستر و عملکرد قارچ دکمه ای آگاریکوس

 

 An improved rapid composting procedure enhance the substrate quality and yield of Agaricus bisporus

 

The effect of passive aeration on substrate quality, composting period and yield was studied using different perforated high-density polyethylene (HDPE) pipes arrangements, as a composting method for substrate preparation to Agaricus bisporus cultivation. The ingredients are, mixture of wheat straw (60%), wheat bran (5.5%), chicken manure (31%), urea (0.5%) and gypsum (3%) with initial moisture (75%) used for composting. It was demonstrated that passive aeration is the key parameter controlling composting process, shortened the compost period, enhance the substrate quality and Agaricus yield as of pile composting. The substrate physico-chemical characteristics that is, moisture content, temperature pattern, bulk density, pH, electric conductivity, C: N ratio and thermophilic fungi activity varied significantly with composting period. The parallel arrangement (10% perforations) was found best among all the passive aeration treatments for achieving the quality substrate in shortest composting period of 16 day and enhance the A. bisporus yield up to 27.6%. This study also opens possibility to cultivate A. bisporus on a lingo-cellulosic, non-pasteurized, non-conditioned, aerated substrate and that composting for 16 days improve the mushroom yield with minimum energy, labor and infrastructure.

 Key words: Agaricus bisporus, physico-chemical characteristics, composting, high-density polyethylene (HDPE) pipe, passive aeration, thermophilic fungi.

 http://www.academicjournals.org/AJAR/fulltext/2013/12Sep/Wakchaure%20et%20al.htm



مقاله 2013: نقش میکروفلورای گرمادوست در فراآیند کمپوست سازی کمپوست قارچ

Role of Thermophilic Microflora in Composting

Abstract

Composting is a process that converts organic waste to a humus-like end product and is not only a waste treatment technique but also a recycling method as the end product can be used in agriculture as fertiliser, in gardening or in landscaping. Microbes play a key role as degraders during the composting process; mesophilic microflora constitutes the pioneer component, while thermophilic microflora, the climax and also the dominant component contributes significantly to the quality of compost. The dynamics of microbial community in different compost ecosystems change in context with qualitative and quantitative changes in physico-chemical conditions of compost. Optimisation of compost quality is directly linked to composition and succession of microbial communities in compost ecosystem. This necessitates the monitoring and characterisation of the microbial community composition, patterns and dynamics of species diversity at spatial scales. The biasedness and time-consuming nature of cultivation-based approaches severely limits spatial and temporal intensity of sampling, but with the advent of culture-independent molecular techniques, new insights into the composition of uncultivable communities have been gained. It has also been now possible to define the causes of time-dependent changes in the health of microbial community on the basis of observed 16S and 18S rDNA diversity. The genomic information represented by such a ‘community genome’ offers a tremendous resource for examining the extent and patterns of microbial genetic diversity and metabolic capabilities in the natural ecosystem. These studies also provide basic knowledge on mechanisms that control species coexistence, which have fundamental applications since they offer the framework that serves in maintaining, restoring and manipulating the diversity in natural compost ecosystem and hastening the process of composting besides improving the quality of compost.

 

 

 

 



:: موضوعات مرتبط: فروش کمپوست قارچ دکمه ای
:: برچسب‌ها: فروش کمپوست قارچ دکمه ای خاک پوششی راندمان, کومپوست صبا, کومپوست آریا, کمپوست پارس, کمپوست ماهانخرید کمپوست قارچ
ن : مهندس مهدیزاده (دکتری قارچشناسی)
ت : یکشنبه دوم فروردین ۱۳۹۴


 
برای مشاهده تعرفه خدمات مشاوره ای کلیک نمایید .

.:: کلیک کنید ::.
 
با کلیک روی +۱ ما را در گوگل محبوب کنید