سلام میشه رو قارچ شیتاکه و کالوسیب ارینجی سرما یه کزاری کرد در مورد کیفیت وطعم و مزشون و چرا تو ایران کار نمیشه و از بین اینا کدومش بهتره برا بازار ممنون

نمیشه سرمایه گزاری کرد. چند تا علت داره و مهترین اون بازار فروش، راندمان پایین، قیمت پایین این قارچ ها در ایران است. جرا که مردم فکر می کنند این قارچ ها رو هم باید به قیمت قارچ دکمه ای و صدفی خرید و فرق مزه و خاصیت دارویی آن را فراموش کردند.

در تهران در قسمت های بالای شهر می توان هرسه را بازاریابی کرد. ارینجی رو میشه به عنوان کما در استان های غربی تولید و فروخت. 

سلام 

باز هم ایجاد مزاحمت کردیم براتون.

این عکس کلاهک هایی هست که تا الان به مرحله ی جینش رسیدند در یک مورد بوی کمی از فساد به مشام میرسه و رنگ ساقه سبز تیره است و خود ساقه خود به خود از هم باز شد موقع چینش. لطفا نظر کارشناسیتونو بفرمایید. حدس ما اینه که اسپری بیش از اندازه باعث کمی کانتمینیشن در این مرحله شده.

عکس هایی که فرستادید و تغیر رنگ کاملا طبیعی و از خصوصیات ذاتی این قارچ دارویی است. بنابراین نگران نباشید خشک و استفاده نمایید.

نکته دیگر بلندی ساقه قارچ ها است. که دو علت دارد تهویه کم و دیگری وجود منبع نور متمرکز

عکس های قارچ بر روی بستر را هم بفرستید فکر کنم آب زیاد استفاده می کنید

با سلام میخواستم بدونم که 3 تن کمپوست قارچ دکمه ای برای چه مساحتی کافیه و اینکه این کمپوست ها رو باید بدون هیچ کاری در محل مورد نظر گذاشت یا اینکه نیاز به بذر قارج و خاک پوششی هم داره

برای مساحت 37 متر مربع سطح کشت و نه اتاق 37 متری

بعنی حدود سه طبقه قفسه عرض 120 و طول ده متر

کمپوست ها بذر داره، اما خاک پوششی رو جدا می خرید و روز 10 تا 14 می دهید روی کمپوست

بله میشه، اما روی کیسه ها رو باید خاک بدید و فقط از همونجا قارچ بگیرید و مثل صدفی نمیشه از دور گرفت. اگه خاک ندید قارچ نمیگیرد یا خیلی ناچیز. در مورد قارچ شیری همین رویه انحام می شود.

http://www.iranzaminmushroom.ir/post/83