فروش قارچ های دارویی و خاص: شیتاکه، شیتاکی، Shiitake

برای خرید آنلاین به فروشگاه جدید ما در وبسایت محصولات دکتر مهدیزاده مراجعه نمایید

کلیک کنید: خرید شیتاکه

 Shiitake (Lentinula edodes) is a prized mushroom with a delicious taste and texture. It is used medicinally for diseases involving depressed immune function-including cancer, AIDS, environmental allergies, Candida infections, and frequent flu and colds. Shiitake is also beneficial for soothing bronchial inflammation and regulating urine incontinence (Bo and Yun-sun, 1980), as well as for reducing chronic high cholesterol.

قارچ تازه بسیار خوشمزه است. از نظر دارویی به صورت تازه یا خشک جهت بهبود سیستم ایمنی بدن، ضد سرطان، ضد ایدز، و آلرژی و سرماخوردگی، ، HPV، هرپس

Japanese products containing LEM, a polysaccharide-rich extract from the shiitake mushroom, and similar extracts from maitake are currently undergoing trials in Japan and the U.S. to test their effectiveness in treating various forms of cancer.

According to one prominent Japanese researcher, lentinan (a cell-wall constituent extracted from the fruiting bodies of shiitake) is an immunomodulating agent which may be useful both as a general rejuvenative for older persons, as well as prophylactically to protect healthy, physically active young people from overwork and exhaustion (Aoki, 1984).

شی تاکه شی تک شیتک شیتاکی Shitake، shiitake

قیمت قارچ شیتاکه 

شیتاکه تازه  هر کیلو

شیتاکه خشک هر کیلو 

شیتاکه خشک (پک های 200 گرمی): تومان

شیتاکه خشک (پک های 300گرمی): تومان

شیتاکه خشک (پک های 500 گرمی): تومان

برای استعلام قیمت در تلگرام به شماره 09120700851 پیام دهید

هزینه پیک تهران: بسته به منطقه بین 15تا 30 (ارسال یکشنبه ها و سه شنبه ها ساعت 21 تا 24)

آدرس تحویل حضوری:هشتگرد قدیم. جاده تنکمان، با هماهنگی قبلی.

میزان مصرف بر اساس منابع علمی:

زگیل تناسلی: 5 تا بیست گرم در روز (بدون منبع، تجربی)

میزان 6 تا 16 گرم خشک یا 90 گرم قارچ تازه در روز (Bo and Yun-sun, 1980)

برای ایدز و هپاتیت مضمن به میزان 2تا6 گرم، بعد از کاهش علایم بیماری به میزان یک تا دو گرم در روز (Sharon, 1988)

 Dose: The traditional dose of the whole dried shiitake in tea, soup, or other dishes is given as 6–16 grams; fresh-about 90 grams (Bo and Yun-sun, 1980).

According to manufacturers’ recommendations and the few clinical trials performed with humans, in the early stages of AIDS or chronic hepatitis the best dose of LEM may be between 2–6 grams/day in 2 or 3 divided doses. Once the disease is more stable, the dosage may be decreased, perhaps to 1/2–1 gram per day (Sharon, 1988).

Commercial preparations of shiitake are available in natural food markets. Standardized extracts are preferred because the amount of lentinan present is clearly stated on the bottle.
Note that although fresh shiitake can be a valuable dietary supplement, the amount one would need to eat for medicinal doses is so high that it might cause digestive upset. That is why LEM, which is concentrated and easily absorbed, is preferred as medicine.

http://www.whfoods.com/genpage.php?dbid=122&tname=foodspice

تهران-ایرنا- یک تحقیق جدید که در آمریکا انجام شده نشان داده است که یک عصاره یافت شده در قارچ های ژاپنی در پیشگیری از ابتلا به سرطان های مرتبط با اچ.پی.وی نقش دارد.

به گزارش ایرنا از هلث، ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) ، یک عفونت مشترک و به شدت مسری است که بر پوست و غشاهای مرطوب بدن به عنوان مثال، در دهانه رحم، دهان و گلو اثر می گذارد.

اچ.پی.وی از طریق تماس جنسی گسترش می یابد و باعث ابتلا به سرطان گلو، سرطان گردن رحم در زنان و سرطان مردان می شود.قارچ های شیتک قرن ها است که به صورت دارویی برای شرق آسیا مورد استفاده قرار گرفته اند.

ادامه در:

https://www.drjabbari.com/%D8%B9%D8%B5%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%B4%DB%8C%D8%AA%DA%A9-shiitake-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86-hpv

این قارچ جادویی نمی گذارد سرما بخورید

بدن ما مدام در معرض انواع مختلف باکتری‌ها و ویروس‌های محیطی قرار می‌گیرد و اگر سیستم ایمنی قوی و فعالی نداشته باشیم، انواع بیماری‌های عفونی و حتی غیرعفونی سراغ‌مان می‌آیند و ممکن است حتی یک سرماخوردگی ساده، هفته‌ها طول بکشد.

دکتر کیوان الچیان متخصص دا خلی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران توصیه ای برای شما دارد که به کمک آن می توایند سیستم ایمنی بدنتان را قوی کنید...  نقش تغذیه در تقویت سیستم ایمنی

ادامه در:

http://www.alodoctor.ir/articles/details/6870/%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%AC%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D9%86%D9%85%DB%8C-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%D8%AF

 هزینه ارسال از شهرهای مختلف ایران با اتوبوس بر عهده خریدار است. تحویل بار در انبار باربری های اتوبوسرانی هر شهر است. روند سفارش: اطلاع از قیمت روز از طریق تلگرام و دریافت هزینه کل، واریز هزینه، دریافت قارچ با توجه به موجودی انبار یا نوبت

تماس با قارچ ایران زمین 09128431824

 برای اطلاع از نحوه مصرف در کانال راهنمای بیماران زگیل تناسلی، سرطان، سردرد میگرنی خوشه ای و افزایش طول عمر عضو شوید

دکتر کسانی بودند که با مصرف مداوم قارچ، ویروس و دفع کرده باشند یعنی جواب آآزمایش منفی شده باشه؟

خبرهای خوبی از دوستانی که طی این دو ماه شیتاکه مصرف کردند دست ما رسیده.  به طوری که هیچ کدوم دیگه زگیل جدید یا عود نداشتند.  این نشون دهنده تقویت سیستم ایمنی و سرکوب یا بلوکه کردن ویروسه.  بر اساس منابع علمی انشاله  بعد از ۴تا شش ماه شاهد دفع ویروس خواهیم بود.

 مقالات ترجمه شده در این ارتباط خواص دارویی قارچ شیتاکه

Five health benefits of shiitake mushrooms
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
A study published in 2006 found shiitake mushrooms effective in protecting liver cells from toxins. Considering the liver is our major detox organ, it’s a great idea to give it a break and try this ultra-fast shiitake soup (below). Instead of using cream, opt for the healthy cauliflower, which will create a smooth, milky-like finish. This recipe is great to make for a sick loved one and will come together in a fraction of the time it takes to make chicken noodle soup!

Here are five things the tasty fungi can do for your health:
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
1. Fight off the flu with shiitake mushrooms. Shiitake mushrooms contain a unique compound called AHCC (Active Hexose Correlated Compound). This compound has been shown to increase your immune response after you have been exposed to the flu virus, so stock up on these mushrooms to stay healthy this winter.

2. Shiitake mushrooms can reduce the negative effects of conventional cancer treatments. The polysaccharides found in shiitake mushrooms can actually reduce the immune-compromising effects that are experienced with chemotherapy and radiation that lead to nausea, pain and hair loss. The healing effects of shiitake mushrooms can also help with liver function during and after treatment to aid in recovery.

3. Shiitake mushrooms are a great source of potassium so rest easy if you’ve been worried that your required potassium intake is at risk with rumours of the banana’s looming extinction. Potassium is necessary for a healthy heart and kidneys. Our kidneys need potassium to regulate how much fluid (and blood) is in our system. And, our risk of hypertension increases when we have too much sodium and not enough potassium in our diet.

4. Shiitake mushrooms have antibacterial properties. They contain an active compound called lentinan that has been found to have antibacterial properties against food-borne pathogens and other bacterial contamination that is ingested.

5. Shiitake mushrooms are a good source of vitamin D. We know that sunshine increases our vitamin D intake, and recent research suggests that mushrooms can do the same thing. When mushrooms make contact with sunlight, a reaction occurs, converting ergosterol to vitamin D. This naturally-occurring vitamin D has been shown to decrease the incidence of osteoporosis and improve calcium utilization in your entire body.

ترجمه:
پنج فایده قارچ خوراکی شیتاکه:

یک تحقیق منتشر شده در سال 2006 اعلام کرد که قارچ شیتاکه در محافظت از سلول های کبدی در مقابل سموم موثر است. با توجه به اینکه کبد اصلی ترین عضو سم زدای بدن است، امتحان کردن سوپ شیتاکه ایده بسیار عالی ای است.
پنج فایده قارچ خوشمزه شیتاکه برای بدن:
1- با مصرف قارچ شیتاکه با آنفلوانزا مبارزه کنید. قارچ شیتاکه حاوی مواد ویژه ای به نام AHCC است. این ماده می تواند پاسخ ایمنی بدن شما را پس از آلوده شدن به ویروس آنفلوانزا افزایش دهد، پس برای سلامت ماندن در زمستان این قارچ را مصرف کنید.
2- قارچ شیتاکه می تواند اثرات منفی درمان های معمولی سرطان را کاهش دهد. پلی ساکارید های موجود در قارچ شیتاکه اثرات نامناسب شیمی درمانی و پرتو درمانی بر سیستم ایمنی بدن را که موجب حالت تهوع، درد و ریزش مو می شود را کاهش می دهد. اثرات درمانی قارچ شیتاکه همچنین می تواند به عملکرد کبد در هنگام و بعد از درمان کمک کند.
3- قارچ های شیتاکه منبع غنی از پتاسیم هستند بنابراین اگر شما نگران شایعه ها در مورد میزان پتاسیم موز هستید شیتاکه میتواند منبع جایگزین مناسبی باشد. پتاسیم برای داشتن قلب و کلیه های سالم ضروری است. کلیه های ما برای تنظیم میزان خون و مایعات بدن به پتاسیم نیاز دارند. و در صورتی که میزان سدیم بدن بالا باشد و به میزان کافی پتاسیم در بدن موجود نباشد ریسک افزایش فشار خون بالا می رود.
4- قارچ های شیتاکه خصوصیات انتی باکتریایی دارند. آنها یک ماده فعال به نام لنتینان دارند که خاصیت آنتی باکتریای بر ضد پاتوژن های غذا زی و سایر باکتری های بلعیده شده دارند.
5- قارچ های شیتاکه یک منبع غنی از ویتامین دی هستند. ما می دانیم که نور خورشید جذب ویتامین دی در بدن را افزایش می دهد و تحقیقات اخیر نشان داده است که قارچ های خوراکی عملکرد مشابهی دارند. وقتی قارچ های کلاهدار در معرض نور خورشید قرار می گیرند یک واکنش با عث تبدیل ارگوسترول به ویتامین دی می شود. این ویتامین دی طبیعی باعث کاهش بروز پوکی استخوان و بهبود جذب کلسیم در بدن شما می شود.

مطالعه ای که نشان میدهد حرارت دادن اثر دارویی قارچ شیتاکه را حتی تا دو برابر افزایش می دهد

Influence of heat treatment on the antioxidant activities and polyphenolic compounds of Shiitake (Lentinus edodes) mushroom
Abstract
The effect of heat treatment on the changes in the overall antioxidant activity and polyphenolic compounds of Shiitake extract was investigated. Raw Shiitake was heated at 100 and 121 °C for 15 or 30 min using an autoclave. After heat treatment, the free and bound polyphenolics and flavonoids in the mushroom extracts were analyzed. 2,2-Azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activities were measured to evaluate antioxidant activity of the extracts. The polyphenolic contents and antioxidant activities in the extracts increased as heating temperature and time increased. For example, the free polyphenolic content in the extract heated at 121 °C for 30 min was increased by 1.9-fold compared to that in the extract from the raw sample. The ABTS and DPPH radical scavenging activities were increased by 2.0-fold and 2.2-fold compared to the raw sample, respectively. There was a good correlation between total polyphenolic contents and AEAC (p < 0.001). Results showed that heat treatment significantly enhanced the overall antioxidant activities of Shiitake mushroom.

Link:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814605006540

ترجمه:
تاثیر تیمار حرارات بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و مواد پلی فنولیک قارچ شیتاکه

چکیده:
تاثیر تیمار حرارات بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و مواد پلی فنولیک عصاره قارچ شیتاکه مورد مطالعه قرار گرفت. شیتاکه خام برای مدت 15 یا سی دقیقه تحت حرارت 100 و 121 درجه قرار گرفتند. بعد از تیمار حرارت پلی فنولیک ها و فلاونوئید های آزاد و متصل عصاره قارچ اندازه گیری شدند. برای ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی، فعالیت رادیکال های ABTS و DPPH اندازه گیری شدند. مقدار پلی فنولیک و فعالیت های آنتی اکسیدانی با افزایش حرارت و زمان حرارت دهی افزایش یافت. برای مثال، محتوی پلی فنولیک آزاد عصاره ای که به مدت سی دقیقه در دمای 121 درجه سانتی گراد حرارت دیده بود 1.9 بیشتر از نمونه خام بود. فعالیت های رادیکال های ABTS و DPPH به ترتیب 2 و 2.2 برابر در مقایسه با نمونه خام افزایش یافته بود. بین محتوی پلی فنولیک کل و AEAC همبستگی قوی ای وجود داشت. نتایج نشان داد که تیمار گرما به طرز قابل توجهی میزان فعالیت آنتی اکسیدانی قارچ شیتاکه را افزایش داده بود.

 How do shitake mushrooms kill viral infections?👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Many studies have documented the potential of shitake mushroom to upregulate and downregulate the immune system. One set of studies show that shiitake mushrooms prevent over activity of the immune system. And an equal number of studies show that they can also stimulate a poorly functioning immune system. While this may seem contradictory, this ability is unique to ‘medicinal’ mushrooms like, shitake.

In the process of downplaying an overactive immune system – shitake mushrooms can help to decrease inflammation, and allergies; while its capability to boost immune activity will help to fight off viral infections – including tumor-related growths. This type of adaptive regulation is precisely what our body needs to thrive.

Shitake mushroom is nature’s wonder food because very few foods are identified to play this dual regulatory role. In addition to this, they also demonstrate strong antibacterial, and anti-fungal effects; blood sugar stabilization; reduced platelet aggregation; and reduced atherosclerosis. Shitake also contains eritadenine – which has strong cholesterol-lowering properties.

ترجمه:

قارچ شیتاکه چگونه عفونت های ویروسی را از بین می برد؟

تحقیقات زیادی پتانسیل قازچ شیتاکه را در تنظیم سیستم ایمنی بدن گزارش داده اند. یک سری از تحقیقات نشان داده اند که قارچ شیتاکه از بیش فعالی سیستم ایمنی جلوگیری می کند و یکسری از تحقیقات نیز نشان داده اند که این قارچ می تواند در بهبود عملکرد سیستم ایمنی ضعیف موثر باشد. در واقع در هر دو صورت این قارچ به تعادل عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند. این قابلیت ممکن است ضد و نقیض به نظر برسد اما در واقع این قابلیت فقط مختص قارچ های دارویی نظیر شیتاکه است(WWW.IranZaminMushroom.ir).ا
در مکانیسم کاهنده قارچ در مقابله با سیستم ایمنی بیش فعال، قارچ شیتاکه به کاهش التهاب و آلرژی کمک می کند، در حالیکه توانایی این قارچ در بالا بردن فعالیت های سیستم ایمنی باعث مبارزه با عفونت های ویروسی (شامل رشد های مرتبط با تومور) خواهد شد. این نوع تعادل در عملکرد سیستم ایمنی دقیقا همان چیزیست که بدن ما به آن نیاز دارد.
قارچ شیتاکه در واقع جادوی طبیعت محسوب می شود چون تعداد بسیار کمی از مواد غذایی چنین خاصیت تنظیمی دو طرفه ای دارند. علاوه بر این خاصیت این قارچ همچنین خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی بسیار قوی نیز دارد. همچنین می تواند در تنظیم قند خون و کاهش غلظت پلاکت های خون موثر باشد. شیتاکه همچنین حاوی موادی (eritadenine) است که خاصیت کاهش کلسترول قوی دارد(WWW.IranZaminMushroom.ir).

📢📢📢📢📢📢📢📣📢📢
ارایه اطلاعات در مورد قارچ شیتاکه و سایر قارچهای خوراکی و دارویی،  قیمت، نحوه و دوز مصرف،  تجربیات مصرف کنندگان و...

آدرس فروشگاه

https://drmahdizadeh.com/shop/

کانال تلگرام

(تجربیات مصرف کنندگان قارچ های دارویی)

https://telegram.me/DrMahdizadehProducts

صفحه  اینستاگرام

(تجربیات مصرف کنندگان قارچ های دارویی)

https://www.instagram.com/drmahdizadeh/

 جهت کسب اطلاعات بیشتر، مشاوره مصرف، راهنمای مصرف و ثبت سفارش به صورت تلگرامی (بدون ثبت سفارش در وبسایت) به شماره  09120700851 (کارمند یک ) در تلگرام یا واتساپ (ترجیحا تلگرام) پیام دهید. ضمنا این شماره قادر به پاسخگویی تلفنی نیست و تنها پیامک های شما در تلگرام را پاسخ خواهد داد.