zz

مقاله 2014: جلوگیری از قهوه ای شدن و حفظ کیفیت قارچ دکمه ای آگاریکوس بایسپوروس با استفاده از تیمارهای تدخینی

Browning inhibition and quality preservation of button mushroom (Agaricus bisporus) by essential oils fumigation treatment

Abstract

The effect of essential oil fumigation treatment on browning and postharvest quality of button mushrooms (Agaricus bisporus) was evaluated upon 16 days cold storage. Button mushrooms were fumigated with essential oils, including clove, cinnamaldehyde, and thyme. Changes in the browning index (BI), weight loss, firmness, percentage of open caps, total phenolics, ascorbic acid, microbial activity and activities of polyphenol oxidase (PPO), phenylalanine ammonia lyase (PAL), and peroxidase (POD) were measured. The results indicated that all essential oils could inhibit the senescence of mushrooms, and the most effective compound was cinnamaldehyde. Fumigation treatment with 5 μl l−1 cinnamaldehyde decreased BI, delayed cap opening, reduced microorganism counts, promoted the accumulation of phenolics and ascorbic acid. In addition, 5 μl l−1 cinnamaldehyde fumigation treatment inhibited the activities of PPO and POD, and increased PAL activity during the storage period. Thus, postharvest essential oil fumigation treatment has positive effects on improving the quality of button mushrooms.

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814613015185



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2014, جلوگیری از قهوه ای شدن و حفظ کیفیت قارچ دکمه ای آگ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه بیست و یکم دی ۱۳۹۲

مقاله 2014: جلوگیری از قهوه ای شدن و حفظ کیفیت قارچ دکمه ای آگاریکوس بایسپوروس با استفاده از تیمارهای تدخینی

Browning inhibition and quality preservation of button mushroom (Agaricus bisporus) by essential oils fumigation treatment

Abstract

The effect of essential oil fumigation treatment on browning and postharvest quality of button mushrooms (Agaricus bisporus) was evaluated upon 16 days cold storage. Button mushrooms were fumigated with essential oils, including clove, cinnamaldehyde, and thyme. Changes in the browning index (BI), weight loss, firmness, percentage of open caps, total phenolics, ascorbic acid, microbial activity and activities of polyphenol oxidase (PPO), phenylalanine ammonia lyase (PAL), and peroxidase (POD) were measured. The results indicated that all essential oils could inhibit the senescence of mushrooms, and the most effective compound was cinnamaldehyde. Fumigation treatment with 5 μl l−1 cinnamaldehyde decreased BI, delayed cap opening, reduced microorganism counts, promoted the accumulation of phenolics and ascorbic acid. In addition, 5 μl l−1 cinnamaldehyde fumigation treatment inhibited the activities of PPO and POD, and increased PAL activity during the storage period. Thus, postharvest essential oil fumigation treatment has positive effects on improving the quality of button mushrooms.



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2014, جلوگیری از قهوه ای شدن و حفظ کیفیت قارچ دکمه ای آگ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه بیست و یکم دی ۱۳۹۲

مقاله 2013: خاصیت آنتی اکسیدانی و میزان بتاگلوکان عصاره قارچ گریفولا

Antioxidant activity and β-glucan contents of hydrothermal extracts from maitake (Grifola frondosa)

Abstract

Maitake (Grifola frondosa) was hydrothermally extracted at 4 different temperatures (121, 130, 140, and 150°C) for 30 and 60 min, and the total phenolic content (TPC), antioxidant activity, and β-glucan content of the extracts was evaluated. The highest TPC was detected in the extract at 150°C treated for 60 min with 13.61 mg gallic acid equivalents (GAE)/g. The antioxidant activity of the maitake extracts, evaluated by determining DPPH radical scavenging activity (RSA), ABTS RSA, reducing power, and tyrosinase inhibitory activity increased with increasing treatment temperature and time. The content of β-glucan was the highest (5.13%) in the extract prepared at 140°C for 30min. These results suggest that hydrothermal extraction could be used as a tool to increase the antioxidant activity of maitake extracts.

http://link.springer.com/article/10.1007/s10068-014-0038-z



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, خاصیت آنتی اکسیدانی و میزان بتاگلوکان عصاره قارچ گ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : پنجشنبه نوزدهم دی ۱۳۹۲
با سلام.

دمای خود کمپوست بین 25 تا 26 درجه در نوسان هست ورطوبت آن نیز خوب هست اما متاسفانه اکنون 8 روز گذشته اما  هنوز سطح آن سفید نشده.لطفا بنده راهنمایی می کنید؟


صبر کنید تا روز دهم و دوازدم. ریز قفسه ها را نگاه کنید. اطراف بذر ها را نگاه کنید تغیر رنگ گافی است.




:: برچسب‌ها: دمای خود کمپوست بین 25 تا 26 درجه در نوسان هست ورط, لطفا بنده راهنمایی می کنید
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : چهارشنبه هجدهم دی ۱۳۹۲

اصلاح قارچهای خوراکی برای بیماریها



:: برچسب‌ها: اصلاح قارچها ی خوراکی برای بیماریها
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه شانزدهم دی ۱۳۹۲
مقاله 2013: تاثیر خشک کردن بر روی خاصیت آنتی اکسیدانی پلی ساکارید های استخراجی از قارچ خوراکی دارویی آگاریکوس بلیزی


Drying effects on the antioxidant properties of polysaccharides obtained from Agaricus blazei Murrill

Abstract

Three polysaccharides (ABMP-F, ABMP-V, ABMP-A) were obtained from Agaricus blazei Murrill via methods such as freeze drying, vacuum drying and air drying, respectively. Their chemical compositions were examined, and antioxidant activities were investigated on the basis of assay for hydroxyl radical, DPPH radical, ABTS free radical scavenging ability and assay for Fe2+_chelating ability. Results showed that the three ABMPs have different physicochemical and antioxidant properties. Compared with air drying and vacuum drying methods, freeze drying method resulted to ABMP with higher neutral sugar, polysaccharide yield, uronic acid content, and stronger antioxidant abilities of hydroxyl radical, DPPH radical, ABTS radical scavenging and Fe2+-chelating. As a result, Agaricus blazei Murrill polysaccharides are natural antioxidant and freeze drying method serves as a good choice for the preparation of such polysaccharides and should be used to produce antioxidants for food industry.

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861713012721



:: برچسب‌ها: مقاله 2013, تاثیر خشک کردن بر روی خاصیت آنتی اکسیدانی پلی ساکا
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه دهم دی ۱۳۹۲

ککینگ کردن در پرورش قارچ


عملی برای افزایش سرعت و یکنواختی کلونیزه شدن خاک پوششی است. که به دو طریق انجام می شود: با اسپان و یا با کمپوست که به میزان مناسب در متر مربع (برای اطلاع از میزان مصرف از ما مشاوره بگیرید) با خاک پوششی مخلوط می شود.

می توانید به چای ککینگ رافلینگ انجام دهید

برای اطلاع از میزان مصرف از ما مشاوره بگیرید

09128431824





:: برچسب‌ها: ککینگ کردن در پرورش قارچ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه ششم دی ۱۳۹۲

مقاله 2013: تاثیر تیمار آرگون و کریپتون روی کیفیت قارچ تازه دکمه ای

Effects of Pressurized Argon and Krypton Treatments on the Quality of Fresh White Mushroom (Agaricus bisporus)

روش های نوین در نگهداری قارچ دکمه ای
  انبارداری قارچ دکمه ای
  افزایش کیفیت قارچ


برای از استفاده از علم روز قارچ از خدمات مشاوره ای ما استفاده کنید
قارچ ایران زمین
09128431824






:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: روش های نوین در نگهداری قارچ دکمه ای انبارداری ق
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : پنجشنبه پنجم دی ۱۳۹۲

باسلام

من می خوام یه کارگاه تولیدی قارچ دکمه ای تاسیس کنم برای همین

میخوام ادرس کارخانه تولید کمپوست قارچ دکمه ای و همچنین محدوده قیمت کمپوست + کرایه هر تن کمپوست را تا شهر خودم بدونم

ادرس مقصد : استان اردبیل - شهرستان گرمی - شهر انگوت

ممنون میشم مشاوره بدید


سلام

برای سفارش کمپوست با ما تماس بگیرید. 09128431824. حدود قیمت 480 تا 500 است در این فصل. برای کرایه با باربری تماس بگیرید بسته به میزان بار و نوع ماشین دارد.




:: موضوعات مرتبط: پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها: ادرس کارخانه تولید کمپوست قارچ دکمه ای
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : چهارشنبه چهارم دی ۱۳۹۲
مقاله 2013: بررسی خصوصیات ژن aap1 قارچ دکمه ای آگاریکوس بایسپوروس Agaricus bisporus که در محصول آن در تحمل دمای بالا و همچنین استرس نقش دارد

Characterization of the aap1 gene of Agaricus bisporus, a homolog of the yeast YAP1

Abstract

The structure, homologies, polymorphism and expression profiles of a new gene, aap1, have been studied for precisely characterizing it and defining its putative involvement in thermo-tolerance of both vegetative mycelium growth and sporophore differentiation. Sequence polymorphism was analyzed in 3 homokaryons of A. bisporus and 24 strains having different abilities for mycelial growth at temperatures above 30 °C and for producing mature fruiting bodies at 25 °C. The level of gene expression was measured by real-time PCR both in vegetative mycelium after transfer from 25 to 32 °C and in primordia and fruiting bodies produced during cultures at 17 or 25 °C. The results indicated that aap1 gene belong to a new subfamily of the yeast YAP1 homologs. It is not a dominant contributor to the thermo-tolerance of A. bisporus, but the protein it encodes may be involved as an overall stress resistance transcription factor. The way Aap1 senses redox level differs from that of AP-1-like transcription factor Yap1.


http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S163106911300228X




:: برچسب‌ها: مقاله 2013, بررسی خصوصیات ژن aap1 قارچ دکمه ای آگاریکوس بایسپو
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه سوم دی ۱۳۹۲
فروخته شد تماس نگیرید
 
ظرف قارچ، فروش ظرف یکبار مصرف برای بسته بندی قارچ صدفی

تعداد 18 هزار ظرف یکبار مصرف بسته بندی قارچ صدفی در دو اندازه 150 و 200 گرمی به ابعاد شکل زیر که عمده آنها به رنگ سبز و قرمز هستند به قیمت عمده یا خرده به فروش می رسد

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/iranzaminmushroom%20%283%29.jpg



به میزان چهار بسته 20 کیلویی پلاستیک خیاری سایز سفارشی 40 در 100 ویژه کمپوست زنی قارچ صدفی و یا کاربری های دیگر با قیمت مناسب به فروش می رسد

برای اطلاع از شرایط و قیمت با شماره تماس بگیرید

 



:: برچسب‌ها: ظرف قارچ فروش ظرف یکبار مصرف برای بسته بندی قارچ ص
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه سوم دی ۱۳۹۲
قیمت کمپوست قارچ دکمه ای

قیمت بسته به کیفیت و فصل متفاوت است قیمت هر کیلو حدود 400 تا 500 تومان است. برای اطلاع از قیمت دقیق کمپوست قارچ دکمه ای کلیک کنید.



:: برچسب‌ها: قیمت کمپوست قارچ دکمه ای
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه دوم دی ۱۳۹۲

صادرات قارچ خشک صدفی

گول تبلیغات اینترنتی را نخورید. از این خبرا نیست. هرگز به این امید تولید نکنید. در ضمن بعضیا میگن پودر خشک، که به هیچ وجه کسی نمیخره. چینیا بازار دستشونه



:: برچسب‌ها: صادرات قارچ خشک صدفی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه دوم دی ۱۳۹۲
باسلام خدمت شما دوست عزیز
من تولیدی قارچ صدفی دارم میخواستم بپرسم آیا شما قارچ صدفی رو هم خریدارین ؟
درجه 1 چند؟
درجه 2؟
درجه 3؟
اگه بصورت فله 100 کیلو باشه چطور؟
بذارین تعارف رو بذارم کنار
در آینده نه چندان دور من میتونم با زیر مجموعه هایی که جمع میکنم توانایی تولید قارچ صدفی در مقیاس خیلی بزرگتر رو ارائه بدم و دردسر فروش رو از همین الان دارم می خواستم راهنماییم کنید و میتونم روی شما در این زمینه حساب کنم و باهم کار کنیم و از راهنمایی های شما راه رسیدن به هدفم هموارتر بشه یا نه؟
کار اصلی من از تابستان سال 1393 شروع میشه امیدوارم بزرگترین تولید کننده قارچ صدفی در مازندران بشم
منتظر جوابتون هستم،  لطفا کامل توضیح بدین

حداقل کیلویی هزار بالاتر از قارچ دکمه ای در محل شماست. الان درجه یک رو از 5 تا 9 هزار تومان می دن بسته به شهر.
خیلی روی خریدار عمده حساب باز نکن.. خودت بفروش.
من نمی خرم ولی جند شماره دارم که می خرند ولی عمدتا مفت می خرند ک ه نمیصرفه



:: موضوعات مرتبط: پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها: تولیدی قارچ صدفی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه دوم دی ۱۳۹۲

رضا
10:02 AM
سلام براي يک فضاي 40متري چقدر کمپوست لازم دارم براي قارچ دکمه اي
کارمند 1 has joined.
کارمند 1
10:03 AM
بسته به قفسه بندی دارد
کارمند 1
10:04 AM
حدود 5 تا 6 تن
رضا
10:05 AM
دور تا دور سالن قفسه گذاشتم و يک رديف هم وسط
کارمند 1
10:05 AM
چند طبقه و عرض قفسه
کارمند 1
10:06 AM
می تونی سطح زیر کشت رو حساب کنی؟
یعنی چقدر سطح داری به متر مربع؟
رضا
10:09 AM
حدودا30متر
کارمند 1
10:10 AM
طول رو ضرب در عرض قفسه ها کنید؟
اگه مطمئن هستی حدود دو تن و نیم
رضا
10:11 AM
هر کيلو کمپوست حدودا چقدره قيمتش
کارمند 1
10:14 AM
440 تا 500
رضا
10:15 AM
ممنون از راهنماييتون
کارمند 1
10:15 AM
بدرود



:: موضوعات مرتبط: پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها: سلام براي يک فضاي 40متري چقدر کمپوست لازم دارم برا
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه دوم دی ۱۳۹۲
هزینه قفسه بندی سالن قارچ



:: برچسب‌ها: هزینه قفسه بندی سالن قارچ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : یکشنبه یکم دی ۱۳۹۲
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : یکشنبه یکم دی ۱۳۹۲
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : یکشنبه یکم دی ۱۳۹۲
ورمی کمپوست: فروش کود و کرم

تولید و فروش کرم و کود جهاد البرز(ورمی کمپوست)

قیمت ورمیکمپوست 350
قیمت کرم 7500

تماس  09128431824



:: برچسب‌ها: ورمی کمپوست, فروش کود و کرم
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : یکشنبه یکم دی ۱۳۹۲

مقاله 2013: روش های جدید نگهداری از کشت های زنده قارچ های بازیدیومیستی

Preservation of live cultures of basidiomycetes - recent methods

Highlights

Routinely used and some newer methods for the preservation of live cultures of basidiomycetes are brieflydescribed.
Efficient work with basidiomycete cultures requires their safe long-term storage.
Cryopreservation seems to surpass all other methods in the ability to preserve genomic and phenotypic features.
It is highly desirable to develop new or improve the current preservation methods.

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1878614613001803#




:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, روش های جدید نگهداری از کشت های زنده قارچ های بازی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه سی ام آذر ۱۳۹۲

مقاله 2013: روش های جدید نگهداری از کشت های زنده قارچ های بازیدیومیستی

Preservation of live cultures of basidiomycetes - recent methods

Highlights

Routinely used and some newer methods for the preservation of live cultures of basidiomycetes are brieflydescribed.
Efficient work with basidiomycete cultures requires their safe long-term storage.
Cryopreservation seems to surpass all other methods in the ability to preserve genomic and phenotypic features.
It is highly desirable to develop new or improve the current preservation methods.

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1878614613001803#




:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, روش های جدید نگهداری از کشت های زنده قارچ های بازی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه سی ام آذر ۱۳۹۲
مقاله 2013: استفاده از کاه برنج به جای کاه گندم در کمپوست سازی قارچ دکمه ای

Substitution of wheat straw by rice straw as composting material in the cultivation of white button mushroom.

Authors
Dahiya, A. S.; Rajbir Garg; Satpal Singh; Malik, H. R.; Rana, B. P.; Meena Siwach; Phor, S. K.
Journal
Environment and Ecology 2013 Vol. 31 No. 3A pp. 1560-1563
ISSN
0970-0420
Record Number
20133416479

http://www.cabdirect.org/abstracts/20133416479.html;jsessionid=85CE9251A7873AC9BB13BA15E41BC124




:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, استفاده از کاه برنج به جای کاه گندم در کمپوست سازی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه سی ام آذر ۱۳۹۲

با سلام
از شما درخواست می کنم لیست قیمت قارچ ها و انواع بسته بندی آن را برای من ارسال فرمایید
اینجانب درخواست خرید مقادیر بالایی قارچ دارم
با سپاس

فعلا موجود نداریم با شما تماس خواهم گرفت



:: موضوعات مرتبط: پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها: از شما درخواست می کنم لیست قیمت قارچ ها و انواع بس
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه بیست و نهم آذر ۱۳۹۲

مزرعه
4:41 PM
سلام
آيا در فضاي 70متري چند تن کمپوست جا ميگيره
5*11
کارمند 1 has joined.
کارمند 1
4:42 PM
سلام
به میزان قفسه بندی بستگی داره
حدود 7 تا 10 تن
مزرعه
4:43 PM
ميشه بيشتر توضيح بدين
براي خنک کردنش در تابستان اهواز چطور
کارمند 1
4:44 PM
باید تعطیل کنی چند ماه
چیلر و تجهیزا مناسب می خای
مزرعه
4:44 PM
بله
مزرعه
4:45 PM
قيمت اين تجهيزات چقدر
آيا به صرفه است
مزرعه
4:46 PM

کارمند 1
4:46 PM
بستگی به ظرفیت داره
از سهند هواساز بپرس
برای این مفضا به صرفه نیستپ



:: برچسب‌ها: مزرعه 4, 41 PM سلام آيا در فضاي 70متري چند تن کمپوست جا ميگ, 11 کارمند 1 has joined, کارمند 1 4
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه بیست و نهم آذر ۱۳۹۲
با سلام خدمت شما
آقای دکتر مهدی زاده من نام شما را در سایت دیدم و همچنین یکی از آشناهای خانوادگی آقای مهندس ... شما را معرفی کردند.
بنده دانشجوی کارشناسی ارشد بیماری شناسی هستم که درمورد گونه های مختلف تریکودرما و ایجاد بیماریزایی آنها تحقیق میکنم راستش اطلاعات پایه ای در مورد تریکودرما دارم و حتی مقالات آقای دکتر محمدی گل تپه و چند مورد پایان نامه دانشجویان را هم مطالعه کردم ولی به علت اینکه شما به طور عملی در سالن های قارچ و کمپوست تجربه دارید چند سوال برام پیش آمده اگر راهنماییم کنید ممنون میشوم.
1- در حال حاضر گونه وسیع تریکودرما که در قارچ کاری ها در ایران رایج است T.agressivum یا نه؟ شدت تخریب گونه های دیگر به ترتیب چگونه است؟
2-تنها راه کنترل این بیماری در سطح سالن های قارچ چی است؟اگر استفاده از سموم برای کنترل توصیه میشود لطفا بفرمایید درصد سم مصرفی چقدر است؟

با تشکر

سلام
سوال اول به این مقاله مراجعه نمایید.
http://damavandmushroom.blogfa.com/post/77
سوال دوم. به شما ایمیل می زنم



:: موضوعات مرتبط: پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها: کنترل تریکودرما در قارچ دکمه ای و صدفی و تفاوت ها
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه بیست و نهم آذر ۱۳۹۲

مقاله 2013 ایرانی: کنترل بیولوژیکی بیماری لکه باکتریایی با استفاده از باکتری های آنتاگونیست

Biological control of Mushroom brown blotch disease by antagonistic bacteria

http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09583157.2013.873113



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013 ایرانی, کنترل بیولوژیکی بیماری لکه باکتریایی با استفاده از
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : چهارشنبه بیست و هفتم آذر ۱۳۹۲
مقاله 2013: میزان سبوس و ضایعات غدایی قابل استفاده در کمپوست قارچ صدفی برای افزایش سرعت رشد و عملکرد قارچ صدفی

Optimization of rice bran and food waste compost contents in mushroom culture medium to maximize mycelial growth rate and fruit body yield of Pleurotus ostreatus

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0964830512001023



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, میزان سبوس و ضایعات غدایی قابل استفاده در کمپوست ق
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه بیست و پنجم آذر ۱۳۹۲
تجهیزات تهیه بذر قارچ

سازه مناسب با اتاق های استاندارد دارای فشار مثبت مهمترین عامل است.


سیستم سنتی و مرسوم داخلی:

تجهیزات:
اتوکلاو
هود لمینار
تجیزات جوشاندن گندم و خشک کردن و بوچاری و...
آون (اختیاری)
انکوباتور (اختیاری)


مصرفی:
گندم
کربنات کلسیم
سولفات کلسیم
کیسه سلفن
لوله
پنبه


سیستم های جدید:

دیگ بخار
رآکتور






:: برچسب‌ها: تجهیزات تهیه بذر قارچ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه بیست و پنجم آذر ۱۳۹۲

طرز خشک کردن قارچ
اگر آلودگی به حشرات و کرم ندارند در آفتاب خشک می شود اما تغیر رنگ داریم.
بهترین راه استفاده از خشک کن است که با مکانیسم ساده جریان هوای داغ 60 تا 70 درجه توسط یک فن و المنت تامین می شود.


:: برچسب‌ها: طرز خشک کردن قارچ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : یکشنبه بیست و چهارم آذر ۱۳۹۲

Yield evaluation of Pleurotus florida on selected wood waste of five economic trees

مقاله 2012: در مورد قارچ صدفی فلوریدا: ارزیابی عملکرد قارچ صدفی فلوریدا کشت شده بر روی بقایای پنج گونه درخت تجاری




:: برچسب‌ها: مقاله 2012 در مورد قارچ صدفی فلوریدا, ارزیابی عملکرد قارچ صدفی فلوریدا کشت شده بر روی بق
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه بیست و سوم آذر ۱۳۹۲

مقاله 2013: گونه های وحشی قارچ های خوراکی چوبزی به عنوان منبعی از عوامل آنتی اکسیدان و  دارای پتانسیل های ضد باکتریایی قارچ دکمه ای قارچ های خوراکی کمپوست قارچ ایران زمین جوانه صدف آریا بذر قارچ کمپوست

Wild-growing lignicolous mushroom species as sources of novel agents with antioxidative and antibacterial potentials


Read More: http://informahealthcare.com/doi/abs/10.3109/09637486.2013.860584



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, گونه های وحشی قارچ های خوراکی چوبزی به عنوان منبعی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه نوزدهم آذر ۱۳۹۲

مقاله 2013: استفاده از باقیمانده های بافت گیاهان به همراه مکمل برای تولید قارچ صدفی

Cultivation of Oyster Mushroom (Pleurotus HK-37) On Solid Sisal Waste Fractions Supplemented With Cow Dung Manure

Prosper Raymond, Anthony M. Mshandete, Amelia K. Kivaisi



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, استفاده از باقیمانده های بافت گیاهان به همراه مکمل
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : دوشنبه هجدهم آذر ۱۳۹۲


با سلام

بنده با توجه به علاقه ای که پرورش قارچ دارم.نیازمند به  کمپوست قارچ در اندازه بیست کیسه می باشم.خیلی جستجو کردم اما متاسفانه همه بصورت تنی می فروشند.خواهشمند است در این زمینه بنده را مساعدت فرمائید



به نزدیک ترین تولیدی در شهر خود بروید و در خواست کنید در سفارش بعدی مقدار بیشتری کمپوست سفارش دهد و به شما بدهد.

یا چند نفر با هم جین شد و بخرید و بعد تقسیم کنید

فروش کمپوست بالای سه تن



:: برچسب‌ها: کمپوست قارچ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : یکشنبه هفدهم آذر ۱۳۹۲
سلام

نحوه شناسایی قارچهای psilocybin در طبیعت را میخاستم
ممنون میشم راهنمایی بفرمایید.


09128431824



:: برچسب‌ها: شناسایی قارچهای psilocybin
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه شانزدهم آذر ۱۳۹۲
دانلود سری فیلم های  آموزش پرورش قارچ:

 بسته بندی تمام خودکار قارچ دکمه ای


36 مگابایت


دانلود

http://vmehdizadeh.persiangig.com/image/%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87%20%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C%20%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%85%20%D8%AE%D9%88%D8%AF%DA%A9%D8%A7%D8%B1%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%AF%DA%A9%D9%85%D9%87%20%D8%A7%DB%8C.jpg



:: موضوعات مرتبط: فیلم های آموزشی
:: برچسب‌ها: دانلود فیلم آموزش پرورش قارچ بسته بندی تمام خودکار
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : شنبه شانزدهم آذر ۱۳۹۲

مقاله 2013: امکان استفاده از کمپوست مصرف شده به عنوان کود در خاک

Possibility to use the spent mushroom substrate in soil fertilization as one of its disposal methods.


Abstract

Production of mushroom is a branch of agriculture intensively growing in the world and Poland. This production introduces into natural environment a large spent mushroom substrate waste that requires utilization. Agricultural and non-agricultural disposal of the spent mushroom substrate, is possible when it is secured in a suitable manner, minimizes the risk of transmission of pests, fungi, bacteria, vinises, and weed seeds. After application into the soil SMS improves its physical properties and increases the content of macro- and microelements.


http://www.cabdirect.org/abstracts/20133395057.html;jsessionid=7BB05842FE836379191BF7E98DB72629;jsessionid=75EA5480B113224F04010DB90F168D56




:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013, امکان استفاده از کمپوست مصرف شده به عنوان کود در خ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه پانزدهم آذر ۱۳۹۲

مقاله 2013 در مورد مهمترین بیماری قارچ خوراکی دکمه ای سفید یعنی بیماری حباب خشک با استفاده از تی کمپوست یا همون چای حاصل از کمپوست مصرف شده

Control of dry bubble disease (Lecanicillium fungicola) in button mushroom (Agaricus bisporus) by spent mushroom substrate tea

Abstract

Dry bubble (caused by Lecanicillium fungicola) is a widespread disease of button mushroom. The objective of the experiments was to determine the efficacy of compost teas made from spent mushroom substrate (SMS) as a biocontrol method against the disease. All SMS teas produced in this study significantly inhibited (100 %) the in vitro mycelial growth of L. fungicola, whereas the fungicide prochloraz at 50 ppm inhibited growth by 91 %. The in vivo effectiveness of two SMS aerated teas, one with mineral soil (MS) and the other with peat (TPT), was evaluated in two mushroom cropping trials inoculated with L. fungicola. The results demonstrated that the most effective treatments were those with TPT applied close to harvest and/or those with the greatest number of applications. The most efficacious treatments were TPT treatments (reducing disease by 34 to 73 % in the two trials, compared to the inoculated control). In contrast, prochloraz reduced disease by 7 % and 4 % in the two trials, compared to the control. These results suggest that dry bubble disease can be controlled by the use of spent mushroom substrate teas.



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2013 در مورد مهمترین بیماری قارچ خوراکی دکمه
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه پانزدهم آذر ۱۳۹۲

مرحله پین زایی در پرورش قارچ خوراکی



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مرحله پین زایی در پرورش قارچ خوراکی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : پنجشنبه چهاردهم آذر ۱۳۹۲

فیلم های ویدئویی آموزش تولید قارچ، این مجموعه توسط Marc R Keith تهیه شده است، و به زبان انگلیسی می باشد.

این فیلم ها ممکنه کاملا براتون جالب نباشه، ولی نکته مهم آنها اینه که از ساده ترین امکانات و وسایل خونه برای کشت است استفاده می کنه.

عنوان این مجموعه Let's Grow Mushrooms می باشد.

برای دانلود روی لینک کلیک راست و سیو از تارگت و یا دانلود منچر کنید.

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ۱

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ۲

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ۳

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ۴

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ۵

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ ۶

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ ۷

ویدئو آموزش رایگان تولید قارچ ۸ 

 

 

مشاهده سایر فیلم های آموزش قارچ


http://vmehdizadeh.persiangig.com/image/www.damavandmushroom.blogfa.com.jpgDry Oyster Mushroom 04
http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%2813%29.jpgCasing soil 5Lhttp://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%2814%29.jpg

http://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%281%29.jpghttp://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%2815%29.jpghttp://vmehdizadeh.persiangig.com/IRANZAMIN-PIC/www.IranZaminMushroom%20%2833%29.jpg


تماس با ما


http://www.uploadax.com/images/40561765100136063696.jpg



·          کنترل مگس سرکه در سالن های تولید قارچ صدفی کلیک نمایید

·          عملکرد یا میزان تولید قارچ صدفی کلیک نمایید

·          قارچ صدفی کشت کنیم یا دکمه ای؟ کلیک نمایید

·          طرح مطالعه آفات و بیماری های قارچ صدفی و مدیریت آنها

·          طرح تولید قارچ های خوراکی و دارویی

·          ارزش غذایی قارچ صدفی

·          برداشت قارچ

·          فروش بذر قارچ صدفی

·          مهمترین بیماری قارچ صدفی : آلودگی کمپوست ها به کپک سبز

·          مشاوره جهت راه اندازی و مدیریت آفات و بیماری های قارچ صدفی

·          دراز شدن پایه قارچ صدفی: کوچک ماندن کلاهک، بزرگ یا پهن یا سیگاری شدن پایه

·          بیماری های قارچ صدفی: کپک نارنجی کمپوست قارچ صدفی

·          فروش ویژه کمپوست قارچ صدفی برای پاییز و زمستان 1390

·          مشكلات احتمالی در پرورش قارچ صدفی

·          مهمترین علت سیاه شدن کلاهک قارچ خوراکی صدفی (بیماری فیزیولوزیک قارج صدفی)

·          پرورش قارچ و كسب در آمد در منزل

·          سیستم های کشت قارچ صدفی

·          انواع روشهاي کشت قارچ صدفی

·          گونه های قارچ صدفی

·          هشت فایل ویدئویی آموزش رایگان تولید قارچ

·          فیلم/کلیپ/ویدئو رایگان یکی از بزرگترین کارخانجات پیشرفته تولید قارچ دکمه ای

·          آفات و بیماری های قارچ صدفی

·          توالی یابی سکونس قارچ صدفی

·           کلید شناسایی قارچ های کلاهک دار -تفکیک گونه های قارچ صدفی

·           قارچ صدفی صورتی - pink oyster mushroom

·           تولید گونه ای از قارچ صدفی که بدون اسپور است!! (Sporeless oyster mushroom)

·          بيماری لکه قهوه ای قارچ خوراکی در ايران

·          جداسازی، انتخاب و ارزيابی باکتری های آنتاگونيست در کنترل بيولوژيک لکه قهوه ای قارچ خوارکی دکمه ای

·          قارچ را باید پخت یا نپخت؟ و چگونه؟

·          Lovastatin موجود در قارچ صدفی، کاهش دهنده کلسترل

·          چگونه مصرف قارچ به سلامتی قلب شما کمک می کند؟

·          بررسی سالم بودن بذر یا اسپان قارچ، بذر آلوده اسپان آلوده یا سالم

·          کشت قارچ صدفی روی بقایای خشک علف های هرز

·          کارآمدی انواع مختلف اسپان یا بذر قارچ صدفی روی محیط کشت خاک اره- مقاله انگلیسی

·          اثر خاک اره تخمیر یافته روی پذر یا اسپان قارچ صدفی، مقاله انگلیسی

·          بذر اصلاح شده قارچ صدفی

·          ترکیبات معدنی موجود در قارچ صدفی 



:: موضوعات مرتبط: فیلم های آموزشی
:: برچسب‌ها: هشت فایل ویدئویی آموزش تولید قارچ, فیلم آموزش قارچ
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه دوازدهم آذر ۱۳۹۲
همایش قارچ خوراکی در هتل المپیک برگزار شد.

http://vmehdizadeh.persiangig.com/image/%D8%B4%D8%B4%D9%85%DB%8C%D9%86%20%D9%87%D9%85%D8%A7%DB%8C%D8%B4%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C.jpg

انتقادات خود را در ارتباط با این همایش در بخش نظرات وارد نمایید تا در همین بخش ارائه شود.



:: برچسب‌ها: ششمین همایش قارچ خوراکی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه هشتم آذر ۱۳۹۲


 
برای مشاهده تعرفه خدمات مشاوره ای کلیک نمایید .

.:: کلیک کنید ::.
 
با کلیک روی +۱ ما را در گوگل محبوب کنید